牛腩是一種十分營養(yǎng)美味的食材，不過很多人自己在家里燉的時候，經常會出現燉不爛的情況，其中一個原因就是時間可能短了，那么牛腩要燉多久才爛呢？

1、如果是用砂鍋燉牛腩一般建議在兩個小時以上。

2、如果是用高壓鍋段牛腩一般半個小時就可以煮爛。

3、如果還想更加入味和軟爛的話，還可以根據口味和喜好來增加燉的時間哦。

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