香腸是生活中常見(jiàn)的一種食物，具有獨(dú)特的風(fēng)味，很多人喜歡吃，一到冬天的時(shí)候，很多人家都會(huì)晾香腸，特意買(mǎi)了材料，學(xué)著人家做了一些，那么香腸沒(méi)有曬干可以吃嗎？

1、因?yàn)橄隳c本身就是一種肉類(lèi)的食材，所以即便沒(méi)有曬干也可以食用，只不過(guò)在沒(méi)有曬干的情況下，食用起來(lái)的風(fēng)味和口感都與曬干后的香腸有所區(qū)別。

2、雖然沒(méi)有曬干的香腸可以食用，但并不宜收起來(lái)。

3、因?yàn)橄隳c在沒(méi)有充分曬干的情況下，較為容易出現(xiàn)變質(zhì)，為避免這種情況發(fā)生，建議繼續(xù)晾曬。

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