作為粗糧類(lèi)的紫薯，擁有著對(duì)人體有益的成分，人們吃了紫薯會(huì)讓身體變得更好，因?yàn)樽鲜砜梢源龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng)，很多朋友喜歡吃紫薯，那紫薯保存方法有哪些呢？

1、冰箱保存：冰箱的低溫可以很好的延長(zhǎng)紫薯的保存時(shí)間，一般情況下，生的紫薯在冰箱中的保存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月。

2、馬上吃掉：如果是煮熟的紫薯，在冰箱中無(wú)法長(zhǎng)期保持，保存時(shí)間一般不能超過(guò)3天，因此紫薯煮熟后最好馬上吃掉。

3、制成薯干：將紫薯中不能吃的部分切除，放入高壓鍋中煮熟，待其冷卻后取出去皮切片，放在通風(fēng)好陽(yáng)光充足的地方曬干即可。

4、紫薯曬干：如果生紫薯上水分較多，一定要擦掉，放在陽(yáng)光充足的地方曬除多余水分，水分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致紫薯腐敗等問(wèn)題。去除多余水分后放在陰涼通風(fēng)處保存即可。

5、地窖儲(chǔ)存法：用70%的托布津1000倍液浸濕紫薯并對(duì)地窖消毒，然后將紫薯放入地窖。地窖溫度保持10到15度之間。若需要保存的紫薯很多的話可以用這個(gè)方法保存。

以上是關(guān)于紫薯保存方法的介紹，希望對(duì)你有用吧！