糖是我們生活中比較常見的一種調(diào)味品，市面上的糖種類非常多，有紅糖、白糖、冰糖等，其中紅糖也分為好多種類。那么赤砂糖是紅糖嗎？

1、赤砂糖是紅糖的一種，但這二者是有一定區(qū)別的。

2、就拿外表來看，赤砂糖的晶粒比較大、晶面粗糙，顏色除了紅褐色之外還有其它顏色。

3、而紅糖是用手工制成的土糖，里面的雜質(zhì)會比赤砂糖要高，但是赤砂糖含糖量更高，味道更甜。

總的來說，雖然赤砂糖是紅糖的一種，但是兩種卻有著很大的區(qū)別。