掛面煮多久這個問題，相信很多人都沒有一個具體的答案，因為很多人煮掛面的時候并沒有在意時間，熟了就撈起來了，下面小編就為大家介紹下開水煮掛面要幾分鐘。

1、開水煮掛面要五分鐘。

2、要在煮掛面的過程中時不時的攪動它，防止掛面黏連，還可以在掛面變得柔軟之后用筷子將它夾斷看內(nèi)部是否有夾生，若沒有即可將它盛出食用。

3、在煮開水掛面的時候，我們還可以往水中倒入少量的食用油，這樣做可以讓掛面在熬煮的過程中不容易黏連在一起，還可以讓煮面水中的泡沫相對不容易溢出。

4、平時吃的開水掛面中一般都含有比較大的堿味，如果我們不喜歡這種堿味的話，就可以在煮面的過程中添加一點食醋中和堿味，這樣還能讓面條顏色更白，看起來讓人更有食欲。

以上就是關于開水煮掛面要幾分鐘的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。