在日常飲食中野豬肉是較為普遍的肉制品，野豬肉的美味可口，豬瘦肉較多，不容易出現(xiàn)油膩，那么野豬肉騷臭味怎么去除呢？請看下文介紹。

1、可以將野豬肉切成小塊后，用干凈的水來浸泡，讓肉中的血液和雜味被浸泡干凈，浸泡液中加鹽可以增加浸泡去味的效果。

2、若洗干凈后還是有味道可以使用一些小蘇打水或粉來和肉一起攪拌一下，讓肉的纖維打散，蓬松起來，更好地去掉異味。

3、放入適量的料酒、蔥姜末以及食用鹽，腌制2小時(shí)左右，能較好的去除野豬肉的騷味。

以上就是關(guān)于去除野豬肉騷臭味的內(nèi)容介紹，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。