問(wèn)答:不用電飯鍋怎么蒸米飯
牙沒(méi)力
米飯,是中國(guó)人日常飲食中的主角之一,中國(guó)主食。主要成分為淀粉,如果有時(shí)候沒(méi)有電飯煲,那要怎么蒸米飯呢?請(qǐng)問(wèn)不用電飯鍋怎么蒸米飯?
1、首先先在瓷碗里加入半碗大米(大米的量按需求決定)。
2、淘洗一遍之后加冷水,水要超過(guò)米一厘米左右,然后泡半小時(shí)。
3、半小時(shí)之后,大米吸收了水份,漲上來(lái)一點(diǎn)。這時(shí)候不用再另外加水了。
4、然后在鍋中放半鍋水,然后把瓷碗直接放進(jìn)鍋里。
5、蓋上蓋子,大火蒸10分鐘,然后轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘。
6、打開(kāi)鍋蓋,即可食用(大米淘洗的次數(shù)不要太多,不然營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失)。
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