對于喜歡吃火鍋的朋友們來說，毛肚絕對是必不可少的食材，畢竟火鍋不吃毛肚，滋味可是少一半啊，那么網(wǎng)友們知道毛肚是什么動物身上的嗎？

1、毛肚是牛身上的，是牛的瘤胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉。

2、毛肚分兩種，吃飼料長大的毛肚發(fā)黃，吃糧食莊稼長大的毛肚發(fā)黑。

3、另外，白色的毛肚是漂過的，屬于冷凍食品。

以上就是對于毛肚是什么動物身上的全部內(nèi)容。