土豆是很多人都比較熟悉的一種蔬菜，并且?guī)缀醮蠹叶紣鄢?，所以有的人可能在購買的時候，一次性會購買的比較多，這樣就涉及到了存放問題。那么土豆怎么保存不發(fā)綠不發(fā)芽呢？

1、放在陰涼通風(fēng)的地方保存：在陰暗干燥的地方鋪上一層報紙，然后將土豆放在報紙上。兩周后土豆皮會變厚變干。這樣一來可以延長土豆的存放時間。把土豆表面大塊的泥土刷掉，放在通風(fēng)地方，這樣保存會更久。

2、避光法保存：這里利用避光的方法來阻止土豆發(fā)芽，因為土豆發(fā)芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發(fā)芽的難度就增大。所以可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼干燥處，這樣能將土豆保存很久也不會發(fā)芽。

3、蘋果保存法：將蘋果和土豆放在一起進行保存，蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效，就可以找一個紙箱子里邊整齊地擺上土豆，然后再上邊放一個蘋果，同樣也將其放到陰涼干燥處，這樣能夠保存半年左右。

4、食鹽保存法：取一個盆子放入一些涼白開，然后在放適量的食鹽，給它攪至鹽融化，然后用鹽水把土豆稍微清洗一下，洗去上邊的泥巴，再將其放到通風(fēng)處晾干，由于鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩?fù)炼拱l(fā)芽的時間。

5、將土豆存放在適宜的溫度下進行保存，把土豆放在2-4攝氏度的溫度下以便長期儲存。干燥陰暗的地下室或是儲藏根用蔬菜的地窖會是存放土豆的好地方。

以上就是給各位帶來的關(guān)于土豆怎么保存不發(fā)綠不發(fā)芽的全部內(nèi)容了。