紫薯是一種非常好吃的食物，可以用紫薯制作出各種各樣的料理，那么紫薯一年四季都有嗎？下面一起來看解答。

1、紫薯又叫黑薯，味甘性平，其中含有大量的碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是生活中常見的粗糧，具有較高的營養(yǎng)價值以及食用價值，一般來說，春天種植的紫薯9、10月份就能收獲，紫薯是具有季節(jié)性的，并不是什么時候都有，大多數(shù)紫薯是在10月中下旬收。但隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植水平的技術(shù)越來越高，市場上一年四季都會有紫薯在賣。

2、紫薯什么季節(jié)最好吃：秋冬季節(jié)最好吃。正常情況下紫薯一般是在秋季的時候收，人們一般會在秋冬的時候吃，因?yàn)檫@時候的紫薯一般是最好吃的，屬于當(dāng)季食物，口感比較甘甜，營養(yǎng)價值和食用價值也是最高的，雖說可以一年四季吃，但是秋冬一般是紫薯最好吃的季節(jié)。

以上的就是關(guān)于紫薯一年四季都有嗎的內(nèi)容介紹了。