白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品，那么白涼粉在超市叫什么？

1、白涼粉在超市有的是叫冰粉，也有就叫白涼粉的。冰粉并不是用淀粉制作而成的，是用一種特殊的植物制作而成，口感軟糯Q彈，顏色透明。用淀粉也能直接制作涼粉，口感也非常的軟糯，顏色呈乳白狀。

2、白涼粉是一種非常普遍的飲品，因為白涼粉中含有大量的水分，所以在夏天食用能很好的起到消渴解暑的作用。

3、白涼粉的種類很多，很多人將白色的涼粉以及透明的涼粉都叫做白涼粉，但這兩者并不是用同一種材料制作而成的。

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