酸辣開胃、下飯絕佳的酸辣土豆絲是家庭餐桌上最常見的家常菜之一?？梢宰鳛樾率窒聫N必學的菜之一。土豆的營養(yǎng)很豐富，還有改善腸胃、預防高血壓。土豆也是最常見的食材，對于土豆控來說，一碟酸辣土豆絲和一碗米飯就成為一頓美味。下面一起看看酸辣土豆絲的家常做法是什么？

酸辣土豆絲的家常做法

2、將土豆洗凈，削去外皮，再切成薄厚均勻的大爆片，再切成粗細均勻的絲。

酸辣土豆絲的家常做法

4、大蒜切末，蔥切蔥絲，干辣椒順長對半切開，辣椒籽不用。

酸辣土豆絲的家常做法

6、下入蔥絲和辣椒段爆香，下入土豆絲大火翻炒，淋入12湯匙米醋，將土豆絲翻炒至斷生。

酸辣土豆絲的家常做法

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