很多人在蒸米飯的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)米飯夾生的現(xiàn)象，然后不知道該怎么辦，于是把米飯扔掉，那么米飯夾生可以重新蒸嗎？下面一起來(lái)看看解決方法。

米飯夾生能蒸第二次嗎

1、如果不小心蒸出來(lái)夾生的米飯的話(huà)，是可以再將它蒸一次從而使它完全變熟的。只需要先用筷子再把它的表面戳幾個(gè)洞，然后根據(jù)米飯夾生的程度往其中灑入適量的清水。

2、接著啟動(dòng)電飯煲或者是再把它放入鍋中蒸一會(huì)就可以了，若是米飯夾生的部分不多的話(huà)，我們就可以直接蓋上電飯煲的蓋子將它悶一會(huì)，這樣就足夠讓米飯完全熟了。

3、會(huì)導(dǎo)致米飯夾生的原因有很多，其中比較常見(jiàn)的就是加熱時(shí)長(zhǎng)不夠水的分量不足，所以我們平時(shí)在煮飯的時(shí)候一定不要提前給電飯煲斷電，并且要將米和水的比例控制在1：1.2左右。

以上的就是關(guān)于米飯夾生能蒸第二次嗎的內(nèi)容介紹了。