說起三文魚，是很多人都喜歡食用的深海魚之一，尤其是偏愛生魚片的人群，三文魚刺身可謂是眾多魚中的首選，蘸上調(diào)味料后，食用起來滑嫩爽口，有種入口即化的感覺，深受人們的喜愛。那么三文魚里有沒有寄生蟲呢？

三文魚里有沒有寄生蟲

1、由于三文魚對(duì)水質(zhì)的要求較為高，其體內(nèi)有寄生蟲的可能性相對(duì)較少。尤其對(duì)于海洋性的三文魚，其生長(zhǎng)環(huán)境更為苛刻，生長(zhǎng)環(huán)境也更為清潔，這類魚身體上一般不會(huì)存在有較多的寄生菌或寄生蟲。

2、三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類，被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。

以上的就是關(guān)于三文魚里有沒有寄生蟲的內(nèi)容介紹了。