冬天現(xiàn)如今已經(jīng)來(lái)到了人們的身邊，在這樣一個(gè)氣候低下的季節(jié)里，如何做好美味又養(yǎng)生的菜，相信是很多人都非常想要了解的。冬天燒什么菜菜好吃？文章當(dāng)中就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下幾樣比較好吃又簡(jiǎn)單的菜品。

土豆紅燒肉

在大冬天的時(shí)候，應(yīng)該要多吃一些含熱量相對(duì)較高的食物，這樣能夠讓人不再感覺(jué)全身冰冷，土豆紅燒肉就是屬于冬天非常好的一道食物，在大冬天的時(shí)候常吃辛辣刺激的食物其實(shí)是不大好的，但土豆紅燒肉卻是不含辣椒的，吃起來(lái)口感偏甜，喜歡吃土豆紅燒肉的人，其實(shí)也有很多在選取紅燒肉的時(shí)候不能選太過(guò)油膩的肥肉，要能夠讓人吃完之后有肥而不膩的感覺(jué)，土豆紅燒肉的做法還是需要一定技巧的，如若能夠?qū)⑦@道菜品學(xué)會(huì)，在過(guò)年的時(shí)候一定能夠讓自己成為被眾人夸贊的小廚師。

紅燒排骨

排骨所含的熱量相比于肉類來(lái)說(shuō)要低出一些，但是也是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，常吃排骨對(duì)人的身體非常的有好處，排骨的做法也有很多種類，除了能夠煲湯之外，其實(shí)也可以用來(lái)做紅燒排骨，部分人喜歡將紅燒排骨的口味做成甜的，也有一些人則喜歡做成酸甜可口的，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)做紅燒排骨，紅燒排骨的制作過(guò)程其實(shí)也是相對(duì)簡(jiǎn)單的，只要自己掌握了其制作方法，就能夠做出美味又好吃同時(shí)也養(yǎng)生的食物，能夠讓人們?cè)诔酝曛蟾杏X(jué)自己全身都溫暖了許多。

酸辣魚

在不知道要燒什么菜好的情況下，也可以選擇做酸辣魚，冬天吃酸辣魚是非常好的，酸辣魚，可以蒸或者是煮，主要的原材料是酸辣椒和魚以及其他的一些配菜制作方法非常的簡(jiǎn)單，同時(shí)做出來(lái)又很好吃，能夠讓人胃口大開，有些人在冬天的時(shí)候感覺(jué)全身還冷，但是又沒(méi)有任何的胃口，多吃上一些酸辣魚，就會(huì)讓自己很有想要吃飯的沖動(dòng)，這樣可以讓整個(gè)人的寒氣去除許多，同時(shí)更主要的是酸辣魚還能夠補(bǔ)充人體所需要的鈣鐵鋅等微量元素，對(duì)人們是非常有好處的。