蓮藕是一種深受廣大朋友喜愛的食材，因為口感特別清脆，營養(yǎng)特別豐富，做出來的各種美食都比較好吃，比如說涼拌蓮藕，蓮藕炒肉，蓮藕燉排骨等等。那么糖醋蓮藕的做法步驟是什么呢？

1、把需要使用的蔥和蒜洗干凈，切段準備好。

2、把藕節(jié)切成小塊，在開水里面煮熟以后撈出瀝水備用。

3、先熱鍋，然后在鐵鍋中倒入一勺花生油。

4、在鐵鍋中倒入切好的蔥和蒜，在鍋中爆香。

5、倒入已經(jīng)煮好的藕節(jié)在鍋中翻炒。

6、加入一點生抽給藕節(jié)上色。

7、加上適量的白醋和糖，在鍋中翻炒。

8、加上適量的鹽翻炒起鍋。

以上就是給各位帶來的關(guān)于糖醋蓮藕的做法步驟是什么的全部內(nèi)容了。