生蠔又名牡蠣，海蠣子，也被人們稱(chēng)為“深海奶油”，富含大量蛋白質(zhì)和鋅，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么蒜蓉烤生蠔的步驟是什么呢？

1、將生蠔的外殼泥沙洗凈，帶上手套，用牡蠣刀撬開(kāi)殼子。

2、冷鍋冷油，倒入剁好的蒜泥。

3、小火慢慢熬，并用鍋鏟不斷攪拌，直至聞到蒜香味即可關(guān)火。

4、撬開(kāi)的生蠔擺上烤盤(pán)，舀一勺蒜泥鋪上。

5、烤箱180度上下火預(yù)熱，放進(jìn)生蠔烤8-10分鐘即可。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于蒜蓉烤生蠔的步驟是什么的全部?jī)?nèi)容了。