生蠔又名牡蠣，海蠣子，也被人們稱為“深海奶油”，富含大量蛋白質(zhì)和鋅，具有很高的營養(yǎng)價值，那么蒜蓉烤生蠔的步驟是什么呢？

1、將生蠔的外殼泥沙洗凈，帶上手套，用牡蠣刀撬開殼子。

2、冷鍋冷油，倒入剁好的蒜泥。

3、小火慢慢熬，并用鍋鏟不斷攪拌，直至聞到蒜香味即可關(guān)火。

4、撬開的生蠔擺上烤盤，舀一勺蒜泥鋪上。

5、烤箱180度上下火預熱，放進生蠔烤8-10分鐘即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于蒜蓉烤生蠔的步驟是什么的全部內(nèi)容了。