黃油是國外用的最為常見的一種食用油，基本家家戶戶廚房必備。煎牛排也是用黃油居多，那么煎牛排沒有黃油怎么辦呢？

1、煎牛排沒有黃油時，可以用食用油或者橄欖油代替。

2、只不過用食用油來煎牛排需要熟練掌控火候，否則很容易把牛排煎老，用食用油煎出來的牛排味道也不及用黃油或者橄欖油煎的味道好。

3、用黃油煎牛排對新手比較友好，不容易煎焦，煎出來的牛排也比較嫩。

關(guān)于煎牛排沒有黃油怎么辦的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。