紅糖糍粑是川渝地區(qū)的特產(chǎn)。紅糖糍粑是用紅糖、糯米制作的，紅糖營養(yǎng)豐富，釋放熱量快，營養(yǎng)吸率高，那么紅糖糍粑為什么要撒黃豆粉呢？

1、是為了口感更豐富更好吃。

2、紅糖糍粑一定要趁熱吃，剛?cè)錾先サ臅r候吃是最好吃的，時間久了黃豆粉融到里面去了口味就沒有那么好了。加黃豆粉的作用就是提味，軟糯的糙粑結(jié)合又香又腹的黃豆粉，特別完美，口感簡直了。

以上就是給各位帶來的關(guān)于紅糖糍粑為什么要撒黃豆粉的全部內(nèi)容了。