紫薯是生活中比較常見的一種食物，吃起來香甜可口，軟軟糯糯的，味道很不錯，很多人都會吃紫薯減肥。那么紫薯是碳水嗎？

1、紫薯是碳水。

2、紫薯的碳水化合物含量很高，但是熱量卻低，可以為人體提供熱能的糖類化合物，其顏色呈紫色，營養(yǎng)價值豐富，飽腹感強(qiáng)，可以作為主食，還可以做成甜品。

以上就是給各位帶來的關(guān)于紫薯是不是碳水的全部內(nèi)容了。