蟲草的營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高，服用后對人體來說具有多種保健作用，但是蟲草的價格也比較貴。那么蟲草放冷藏還是冷凍呢？

1、蟲草放冷藏和冷凍都可以。

2、冬蟲夏草是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲的體內(nèi)，到了夏季發(fā)育而成，是一種真菌，所以可以耐低溫，低溫并不會對它的營養(yǎng)成分造成破壞，因此冬蟲夏草放冷藏或冷凍都可以，但都需密封后才能放入，以免進入水汽和細菌，造成蟲草上潮和長霉。

以上就是給各位帶來的關(guān)于蟲草放冷藏還是冷凍的全部內(nèi)容了。