隨著文化的不斷兼容，意大利面變成了日常生活中的常見食品。它的口感十分勁道，比普通面條味道更重，習(xí)慣了一般面條的口感后，換個(gè)意大利面也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么意大利面冷水還是熱水煮呢？

1、意大利面要熱水煮。

2、熱水下鍋才能使意大利面不粘連，鍋要深一點(diǎn)，水盡量要多一點(diǎn)；其次是要加入足量的鹽，讓水保持足夠的咸度，煮意面的時(shí)間根據(jù)包裝袋上所推薦的時(shí)間，再多加上3分鐘左右，不需要過涼水，瀝干水直接放醬里，便能達(dá)到最佳的口感。

以上就是給各位帶來的關(guān)于意大利面冷水還是熱水煮的全部內(nèi)容了。