秋葵是不錯的蔬菜之一，很多人都喜歡吃，只是對于一些秋葵如果已經(jīng)老了，如果選擇丟掉就有一些浪費了，那么秋葵老了怎么處理呢？

1、秋葵老了之后就不適合進行炒菜了，否則會導致口感不好，這時候可以將切成片曬干，用來泡茶或煲湯食用，也可以將其用來喝母雞一起燉湯。

2、對于沒有摘下的老秋葵，可以讓它繼續(xù)生長，直到秋葵果實徹底老熟，再把秋葵果實里的籽取出泡茶喝。

3、其次老熟的秋葵種籽還可用來榨油，出油率可以達到20%左右；甚至還可以將老秋葵可烤干或脫水成秋葵干當做休閑零食。

以上就是給各位帶來的關于秋葵老了怎么處理的全部內容了。