說(shuō)到面筋很多人都是吃過(guò)的，面筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比較高，而且在平時(shí)的時(shí)候比較受年輕人的歡迎，不過(guò)煮面筋是有技巧的，那么面筋涼水蒸還是開(kāi)水蒸呢？

1、在蒸面筋的時(shí)候可以選擇讓它開(kāi)水下鍋蒸，因?yàn)檫@樣面筋更容易被蒸熟。

2、將準(zhǔn)備好的面筋反復(fù)揉搓，然后在鍋中加入適量的水，待水燒開(kāi)后，將面筋放入，轉(zhuǎn)大火開(kāi)始蒸二十分鐘左右就可以了，取出面筋將其晾涼后切塊，灑上喜歡的湯汁就可以食用了。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于面筋涼水蒸還是開(kāi)水蒸的全部?jī)?nèi)容了。