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        中國十大禁菜之澆驢肉 活驢剝皮燙熟生吃(做法太殘忍)

        依霜殿下

        隨著人們生活水平的提高,各式各樣的肉類我們都差不多吃過,有不少人也吃過驢肉,但是驢肉的做法有很多種,其中有一種叫做澆驢肉,因為吃法十分的殘忍,所以被列為中國十大禁菜之一,現(xiàn)在禁止采用此類方法,那這道菜有何恐怖之處呢?看看你就知道了。

        中國十大禁菜之澆驢肉:

        中國十大禁菜之澆驢肉 活驢剝皮燙熟生吃(做法太殘忍)

        俗話說得好“天上龍肉,地上驢肉”,驢肉的營養(yǎng)價值可與龍肉相媲美,驢肉也是民間的難得一見的稀有美食。而澆驢肉是以驢肉為主材的菜名,又名“活叫驢”,它屬于一道非常殘忍的菜肴,現(xiàn)代人很難接受這道菜,主要是因為太殘忍了。

        中國十大禁菜之澆驢肉 活驢剝皮燙熟生吃(做法太殘忍)

        澆驢肉的制作方法很簡單,首先將活驢固定的,顧客想吃驢身上的哪個部位的肉,然后廚師就活生生將那個部位的驢皮剝開,露出滲著血的肉,接下來就將提前弄好的沸湯汁,用木勺往那塊肉上面澆,等到肉熟了之后,就割下來裝盤上桌。

        中國十大禁菜之澆驢肉 活驢剝皮燙熟生吃(做法太殘忍)

        食客一邊聽著驢的慘叫,一邊有滋有味兒地吃著驢肉,更讓人不可思議的是,很多顧客并不是單純只為吃驢肉來的,而是為了欣賞澆驢肉制作過程中,活驢因為極度疼痛而產(chǎn)生的猙獰的面部表情,說真是不能夠理解喜歡吃這道菜的人心理有多陰暗。

        中國十大禁菜之澆驢肉 活驢剝皮燙熟生吃(做法太殘忍)

        正是因為澆驢肉的制作方法太過于殘忍了,所以現(xiàn)在已經(jīng)禁止此類驢肉吃法,但是其他吃法還是可以的,而且驢肉本身營養(yǎng)豐富,富含動物膠和鈣質(zhì)等成分。老人,兒童和體弱者以及病后康復(fù)者可以在調(diào)養(yǎng)身體時獲得良好的營養(yǎng)補充。