中國人都有喝酒的習(xí)慣，不管是商務(wù)宴請(qǐng)還是閑聊敘舊，都離不開酒的身影。那么，市面上的酒館和酒吧的區(qū)別有哪些？

簡(jiǎn)要回答

區(qū)別：風(fēng)格有別、顧客各異。以前酒館，各式人飽肚之需。酒吧，新名詞，青年人結(jié)交場(chǎng)所。

詳細(xì)內(nèi)容

中國酒店的歷史由來久，飲食業(yè)的興起，可以說是相伴調(diào)商業(yè)而產(chǎn)生的。（左讠右雋）周《古史考》說姜尚微時(shí)，曾“屠牛之朝歌，賣飲于孟津”，這里講的是商末的情況。漢代，飲食市場(chǎng)上“熟食遍列，肴旅重疊，燔炙滿案”。司馬相如和卓文君為追求婚姻自主，賣掉車馬到四川臨邛開“酒舍”，產(chǎn)生了一段才子佳人情節(jié)酒店的佳話。

一些西北少數(shù)民族和西域的商人，也得中原經(jīng)營飲食業(yè)，將“胡食”傳入內(nèi)地。辛延年《羽林郎》詩反映了這一情況：“昔有霍家奴，姓馮名子都。倚仗將軍勢(shì)，調(diào)笑酒家胡。胡姬年十五，春日獨(dú)當(dāng)壚?！焙频瓴粌H賣酒，百且兼營下酒菜肴。

酒吧（原寫作酒茇，茇釋義為房屋時(shí)，吧是茇的訛傳字），指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場(chǎng)的樂隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、“舞女”表演。

高級(jí)的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub多指英式的以酒為主的酒吧，是BAR的一種分支。 酒吧有很多類型和風(fēng)格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會(huì)精英人士提供娛樂的優(yōu)雅場(chǎng)所。酒吧最初源于美國西部大開發(fā)時(shí)期的西部酒館，Bar一詞到16世紀(jì)才有“賣飲料的柜臺(tái)”這個(gè)義項(xiàng)，后又隨著時(shí)代的發(fā)展演變?yōu)樘峁蕵繁硌莸确?wù)的綜合消費(fèi)場(chǎng)所，約20世紀(jì)90年代傳入我國。

夜店和酒吧不一樣。夜店是NightClub，常簡(jiǎn)稱Club，酒吧是Bar。國人通常會(huì)把夜店(club)也錯(cuò)誤叫成酒吧。先從字面上解釋一下夜店和酒吧的區(qū)別，一般門口的店招應(yīng)該都會(huì)明確寫明是CLUB還是BAR。CLUB就是夜店(全稱nightclub)，BAR就是酒吧，實(shí)際上兩者是不一樣的。所以酒吧就僅僅是指BAR或者PUB，而CLUB實(shí)際上就是夜店而不是酒吧了。