廣東省

潮汕是位于廣東省與福建省的連接處，如今的潮汕地區(qū)包括潮州市、汕頭市、揭陽市三個地級。潮汕地區(qū)地處八鄉(xiāng)山、陰那山、韓江中游谷地及鳳凰山山地以南，東西地跨蓮花山脈東麓至粵閩邊界。

潮汕古稱潮州，自秦朝為廣東地。是隋朝經(jīng)略臺灣的始發(fā)地，唐宋十相留聲之地。唐代以來是海上絲綢之路的重要門戶和對臺的主要通道，大量的瓷器、茶葉、絲綢、紅糖、工藝品運往世界各地，是明朝鄭成功收復臺灣的重要基地，南澳一號的發(fā)掘地 。

潮汕是位于廣東省與福建省的連接處，如今的潮汕地區(qū)包括潮州市、汕頭市、揭陽市三個地級。潮汕地區(qū)地處八鄉(xiāng)山、陰那山、韓江中游谷地及鳳凰山山地以南，東西地跨蓮花山脈東麓至粵閩邊界，擁有歷史悠久且獨具特色的民俗文化，潮州菜是國內(nèi)最高端的菜系之一，其作為粵菜的中堅力量，汕人源自中國廣東潮汕地區(qū)，崇尚宗親，刻苦耐勞、勇于開拓、善于經(jīng)營、誠實信義著稱于世，以善于經(jīng)商揚名海內(nèi)外，在上世紀初便被泰國國王稱為“東方猶太人”。