首先呢，你應該拿起手機給你所買到的過期食品拍個照作為證據(jù)。另外你也要把自己的購物憑證保留好，因為這些證據(jù)在你向超市提出索賠要求時，都是要用到的。如果相關(guān)的證據(jù)遺失了，是很難提出索賠要求的。

接著你要做的事情是拿著你所購買到的過期食品和相關(guān)的購物憑證，前往超市的服務臺。一般的超市都會按照《消費者權(quán)益保護法》的相關(guān)規(guī)定來對你所購買到的食品，進行相關(guān)的理賠的。

如果超市方面不受理，你可以撥打12315電話，相消協(xié)舉報。如果有消費者協(xié)會出面一般超市也是會很好的處理你的理賠事件的。

如果還是不行，小編建議大家可以撥打當?shù)氐碾娨暸_電話，曝光此超市售賣過期產(chǎn)品的行為。我相信一般超市面對社會輿論壓力，一定會最快時間處理好你的索賠需求。