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        鴨子的去毛方法

        利云子

        烤鴨、咸水鴨等等這些美食好吃吧?可是如果自己親手收拾鴨子的話就實(shí)在是太麻煩啦!鴨子有著厚厚的絨毛,這些絨毛是很難徹底去掉的,那么,有沒(méi)有竅門(mén)能夠快速的去掉鴨毛呢?辦法當(dāng)然有,趕緊喊你的小伙伴Get新技能吧!

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        先給鴨子喝點(diǎn)醋

        對(duì),你沒(méi)看錯(cuò),確實(shí)要先給鴨子喝點(diǎn)醋,是給活著的鴨子喝點(diǎn)醋,兩個(gè)小時(shí)后再殺鴨子會(huì)很輕松的去毛的哦。

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        冷水浸泡

        鴨子在使用熱水去毛之前,先用冷水浸泡幾分鐘,這樣能夠讓鴨子的毛孔快速收縮,這也是為了下一步快速去毛作準(zhǔn)備哦。

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        九十度熱水

        千萬(wàn)別用一百度的熱水,你會(huì)把鴨子的皮給燙的慘不忍睹哦,用九十度的熱水就行了,把冷水浸泡過(guò)的鴨子甩干水直接放進(jìn)九十度的熱水里。

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        加點(diǎn)食鹽

        在給鴨子去毛的時(shí)候,使用一些食鹽。鴨子的絨毛是非常多的,使用食鹽之后,能夠輕松的將這些絨毛去掉。

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