在理論極限上，人體可以忍受0攝氏度的低溫。在這個(gè)溫度下, 人體組織會(huì)結(jié)冰, 體內(nèi)的細(xì)胞則會(huì)被摧毀。不過(guò)，現(xiàn)已知的世界最低體溫紀(jì)錄是13.7攝氏度。

正常情況下人的體溫都是在37℃左右，外界溫度在20攝氏度左右，就能引起體溫下降。核心體溫降低2攝氏度，就會(huì)導(dǎo)致體溫過(guò)低：失去知覺(jué)、心跳失常。不過(guò)，因?yàn)楹⒆拥钠鞴購(gòu)?fù)原能力較強(qiáng)，所以他們?nèi)淌艿腕w溫的能力要強(qiáng)一些。

一旦體溫降到36攝氏度，人的反應(yīng)和判斷能力就會(huì)削弱；降到35度走路會(huì)覺(jué)得困難；降到33度的時(shí)候，人會(huì)失去理智；30度的時(shí)候，人們則會(huì)失去知覺(jué)。核心體溫達(dá)到24攝氏度時(shí)，心跳則會(huì)停止。核心體溫達(dá)到24攝氏度時(shí)，心跳則會(huì)停止。不過(guò)，安娜·巴根霍姆的體溫曾降到13.7℃仍活著，這是目前已知的世界最低體溫紀(jì)錄。理論上的人類體溫最低極限是0℃，在這個(gè)溫度下, 人體組織會(huì)結(jié)冰, 體內(nèi)的細(xì)胞則會(huì)被摧毀。