倒紅酒時，酒瓶要平一些拿著，可以用干凈的布包著酒瓶倒酒，這會讓客人覺得很衛(wèi)生。

也可以一只手背后，另一只手穩(wěn)穩(wěn)地拿著酒瓶，身體站直，慢慢倒酒，這樣顯得特別有禮貌。

紅酒不可以倒?jié)M，要倒在酒杯的三分之一處，以免拿杯時，杯子晃動，酒就灑出來了。

倒完紅酒后，把酒瓶口轉(zhuǎn)一下，馬上收回，這樣可以防止紅酒流出去，然后用布輕輕擦一下瓶口，蓋上蓋子。