4個(gè)

前三個(gè)胃總稱為前胃,在前胃中有大量的細(xì)菌等,它們可以消化和分解飼料中的粗纖維,這是牛羊能夠大量利用粗飼料的主要原因之一。同時(shí),牛羊能把吃進(jìn)瘤胃的大量粗飼料吐回口腔內(nèi)再細(xì)細(xì)咀嚼。

羊是羊亞科的統(tǒng)稱，哺乳綱、偶蹄目、?？啤⒀騺喛?，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動(dòng)物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動(dòng)物。原為北半球山地的產(chǎn)物，與山羊有親緣關(guān)系;不同之處在于體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細(xì)小的角。

羊肉營養(yǎng)豐富，歷來被用做壯陽的佳品。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)12.3%，脂肪28.8%，為豬肉的一半。另外含礦物質(zhì)磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養(yǎng)素?！侗静菥V目》載其功用"羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷。"金人李果說:羊肉有型之物。 能補(bǔ)有形肌肉之氣，故曰"補(bǔ)可去弱。