蔬果去皮的小技巧
秋露
工具/材料
大蒜、紗布、清水、土豆、刀、西紅柿、火龍果、牛油果、石榴、勺子
大蒜
將大蒜分成蒜瓣,再用溫水浸泡30分鐘。
將泡好的蒜瓣放入紗布中包裹起來(lái),反復(fù)揉搓。
最后,打開(kāi)紗布,將蒜瓣取出,這時(shí)蒜瓣的皮基本上已經(jīng)松動(dòng)甚至掉落,將剩余沒(méi)掉落的皮剝掉即可。
土豆
用刀繞著土豆的中間位置劃一圈,將外皮劃開(kāi)。
接著,燒一鍋水,等水煮沸后將土豆放進(jìn)去煮15分鐘。
煮完后將土豆撈出來(lái),浸泡在冰水里,這時(shí)的土豆皮很輕易就能剝開(kāi)了。
西紅柿
用刀在西紅柿的頂部劃開(kāi)一個(gè)“十”字口。
接著,將西紅柿放入沸水中煮3分鐘。
待3分鐘后,將西紅柿撈出來(lái),浸泡在冰水里,即可輕松剝皮。
火龍果
首先,用刀將火龍果的兩端切掉。
接著,再將火龍果縱向從中間切開(kāi)。
切開(kāi)兩半之后,拿刀在火龍果外皮中間輕輕劃一刀,將外皮剝?nèi)ァ?/p>
這樣,火龍果的皮很快就能去掉。
牛油果
首先,用刀將牛油果沿著果核對(duì)半切開(kāi)。
接著,將刀刃插入果核中,將果核帶出來(lái)。
最后,用勺子將牛油果的果肉挖出來(lái)。
石榴
先用刀將石榴的頂部切掉,再把石榴的內(nèi)芯取出來(lái)。
接著,在石榴的外皮上均勻的切出幾道口子,然后用手將石榴揉松。
最后,用勺子背將石榴的果肉拍出來(lái)。