蟲(chóng)草花是一種真菌類(lèi)，也被稱(chēng)之為不老草，有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么蟲(chóng)草花怎么吃效果最好呢？這篇指南會(huì)有很詳細(xì)的介紹，一起來(lái)看看吧。

蟲(chóng)草花最簡(jiǎn)單的吃法便是直接用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲，既能夠保持蟲(chóng)草花的最大功效，做法還非常的簡(jiǎn)單。

蟲(chóng)草花還可以直接用來(lái)做菜，不但味道鮮美，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)遭到很大程度的破壞，比如很有名氣的蟲(chóng)草花蒸絲瓜口感好而且對(duì)人體功效也是非常大的。

蟲(chóng)草花還有一種吃法也是深受大家的喜歡，蟲(chóng)草花磨成細(xì)粉，用開(kāi)水沖，這個(gè)時(shí)候不要喝，而是讓蟲(chóng)草花沉淀，將上面的水倒走，直接吃用水泡過(guò)的蟲(chóng)草花粉。

蟲(chóng)草花和排骨一起煲湯對(duì)人體有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，排骨焯水，放進(jìn)電飯煲里，加上幾片生姜，放上幾塊玉米段，加上適當(dāng)蟲(chóng)草花，加上清水煲湯，燙好之后加食鹽調(diào)味就可以。