牛蛙是一種兩棲動物，也是一種很美味的食物，很多人都喜歡吃牛蛙，那你有沒有想過為什么牛蛙要叫牛蛙而不叫別的名字呢？下面我們就來說一說牛蛙為什么叫牛蛙。

簡要答案

牛蛙俗名美國水蛙，個體碩大，生長快，產(chǎn)量高，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名，但并不是每一只牛蛙在任何時候都會隨意發(fā)出雄壯的叫聲的。

詳細內(nèi)容

牛蛙，體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚棱。四肢粗壯，前肢短，無蹼。

雄性個體第一趾內(nèi)側(cè)有一明顯的灰色瘤狀突起。后肢較長大，趾間有蹼。膚色隨著生活環(huán)境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋；頭部及口緣鮮綠色；腹面白色；咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。 雄性牛蛙在它的咽喉部下方有一對聲囊，這聲囊是它的發(fā)聲器官，由于它體型碩大，它的聲囊也十分地發(fā)達，故它發(fā)出的聲音十分洪亮，較比其它的蛙類聲音要響亮很多，因為酷似牛叫故而得名牛蛙。但并不是每一只牛蛙在任何時候都會隨意發(fā)出如此雄壯的叫聲的。

一般在3到5月水溫升高的時候（就）到達了它的發(fā)情季節(jié)。這時候雄性的牛蛙通過聲囊發(fā)出鳴叫像雌蛙發(fā)出求偶信號，這聲囊是它發(fā)聲器官也是它雌雄鑒別的一個重要標志。雌蛙是沒有聲囊的只有雄蛙有這個聲囊。也就是說，雌蛙是很少會叫的，它的叫聲也沒有雄蛙那么響亮。

自然條件下牛蛙在繁殖季節(jié)它會頻繁地鳴叫，發(fā)出求偶的信號，當遇到了一些比如說受到捕捉了以后受到驚嚇或者環(huán)境惡劣的時候，它會產(chǎn)生應激性反應，這樣它的運動量包括它的聲音都會降低。 那是處于一個應激的保護狀態(tài)。