家里可能偶爾自己做包子或者餃子吃，自己做的話就需要調(diào)餡料來包，那么家常香菇肉餡怎么調(diào)呢？今天就教大家調(diào)制家常香菇肉餡。

簡要答案

家常香菇肉餡的做法：五花肉剁碎，加鹽、姜末、蒜末，拌勻，香菇和小蔥切碎，放入肉末中，再加入生抽，一起攪拌均勻即可。

工具/材料

五花肉、鹽、姜末、蒜末、香菇、小蔥。

詳細內(nèi)容

五花肉剁碎放入碗中，加入適量鹽，再加入適量姜末和蒜末。

用筷子攪拌均勻，也可以用手抓勻。

把提前泡發(fā)好的香菇切碎備用。

把小蔥切碎備用。

然后把蔥末和香菇碎，一起放入肉末中，再加入生抽，一起攪拌均勻，家常香菇肉餡就做好了。