紅薯怎么做成粉
冷雪
紅薯雖然是一種粗糧,但是營(yíng)養(yǎng)很是豐富,今天告訴大家紅薯粉的制作流程,想知道的話趕緊過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)吧。
紅薯粉對(duì)于紅薯沒(méi)有什么特別的要求,只要紅薯沒(méi)爛就可以,放在清水里多次清洗,用刷子刷洗干干凈凈的,不然紅薯粉加工出來(lái)之后會(huì)有雜質(zhì)的哦。
如果你只是想自己在家里做一點(diǎn)點(diǎn)紅薯粉的話,那么需要打磨機(jī),將地瓜放進(jìn)打磨機(jī)里面打磨碎,一次打磨不碎再次打磨,直到打磨的碎碎的黏黏的。
將打碎的地瓜放進(jìn)桶里或者盆里,加上水?dāng)嚢柚蟮谷胍粋€(gè)過(guò)濾布里面,用那種大一些的屜布就行,將水分控出去,剩余的紅薯水淀粉倒在盆里或者桶里面。
把一些清水倒進(jìn)紅薯濕淀粉里面,攪拌一下,將其上面的那些雜質(zhì)去掉重新過(guò)濾,這些過(guò)濾出來(lái)的淀粉塊放在太陽(yáng)底下暴曬,曬干之后就是紅薯粉了。