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        如何處理帶魚好?

        溪純氏

        工具/材料

        帶魚、剪刀

        首先將帶魚盤起來,接著把帶魚背上的魚鰭抽出來,如下圖所示。這樣做是為了方便把帶魚的魚鰭更好地處理干凈。

        如何處理帶魚好?

        然后把帶魚的魚鰭全部剪下來。注意用刀的時(shí)候要快,這樣魚鰭才不容易剪斷。

        如何處理帶魚好?

        接著用剪刀把頭附近的魚鰭剪下來,如下圖所示。

        如何處理帶魚好?

        然后用剪刀把帶魚的鰓剪下來,如下圖所示。這邊小編要提醒大家都是帶魚的鰓是非常鋒利的,最好不要用手直接去觸碰。

        如何處理帶魚好?

        接著用刀把帶魚的頭剁下來,直接丟棄就可以了。小編個(gè)人覺得帶魚的頭比較臟,所以就不要了。

        如何處理帶魚好?

        然后用剪刀在帶魚腮邊中間三角區(qū)域直接剪到尾部就可以了。這里需要注意的是入刀不要太深,因?yàn)檫@樣很容易把帶魚內(nèi)臟弄破。

        如何處理帶魚好?

        接著把帶魚的內(nèi)臟抽出來就可以了。內(nèi)臟你可以直接丟棄或者是煮熟了給貓狗吃也是可以的。

        如何處理帶魚好?

        然后把殺好的帶魚清洗干凈。

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        最后把處理好的帶魚切成段就可以了。

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