在制作蛋糕的時候，經(jīng)常會遇到蛋清打發(fā)不出來的時候，那么打發(fā)不起來的蛋清可以用來做什么呢？下面我們就來說一說。

簡要答案

將沒打發(fā)的蛋清與蛋黃均勻攪拌在一起，然后放入電飯鍋蒸煮45分鐘，就可以制作出好吃的電飯鍋蛋糕。

工具/材料

礦泉水瓶

詳細內(nèi)容

將礦泉水瓶的尾部剪掉，再將底部向上剪出長10cm左右的小條，用礦泉水瓶或者打蛋器打發(fā)的蛋清均勻攪拌到蛋黃中。

將攪拌好的蛋清蛋黃一起放入電飯鍋，正常煮飯功能45分鐘。

時間到開鍋，可以看到蛋糕也是可以做出來的，只是可能沒有發(fā)的那么飽滿。