端午節(jié)，最開心的事，就是包粽子了，下面就說一說端午節(jié)包粽子的方法與步驟。

包粽子，先要將糯米泡一個晚上，這樣，煮熟的粽子軟糯好吃，而且煮的時間會縮短。

包粽子之前，先把粽子葉和大棗用清水清洗干凈，然后撈出控干。

包粽子的時候，把二至三片粽子葉并在一起，兩端并攏，圍成一個圓錐體，底部尖尖的。

把糯米填入圓錐體中，并放入幾顆大棗，用手輕輕按一下，米不要超過粽子葉的邊緣，否則米太多，煮時容易散。

放好米和棗之后，將余下的粽子葉扣在圓錐體的上方，并向下折，包住圓錐體，余下的葉子扭一下，包在粽子側面，然后用草繩或線繩在粽子上纏繞，再打個結，把粽子捆結實，粽子就包好了。