在做菜或者是做各種糕點(diǎn)的時(shí)候，蛋清和蛋黃是需要分開的，那么有沒有快速分開蛋清蛋黃的辦法？當(dāng)然有，很簡(jiǎn)單的，趕緊看過來(lái)吧。

找一個(gè)漏勺和一個(gè)干凈的碗，雞蛋打開，直接放進(jìn)漏勺里面，蛋清漏下去了，蛋黃在漏勺里。

雞蛋打進(jìn)碗里面，找一個(gè)空的礦泉水瓶子，捏一下瓶子然后把瓶子口對(duì)準(zhǔn)蛋黃，蛋黃快速進(jìn)入瓶子內(nèi)。

打開一個(gè)雞蛋，蛋殼是兩半的，一半蛋殼里面的蛋清倒出來(lái)，然后用這一半的蛋殼輕輕擋一下另一半，然后把蛋清倒進(jìn)碗里，剩下的就剩下蛋黃了。

最后這個(gè)辦法更簡(jiǎn)單，找一個(gè)蛋清蛋黃分離器，有多少蛋清蛋黃也能夠快速給你分離出來(lái)。