復原乳

復原乳的奶源是在產奶旺季的時候，人們將售不出去的鮮奶制成奶粉，再將奶粉兌水變成復原乳出售。這種復原乳奶品在存放過程中，衛(wèi)生情況糟糕，而且在制成奶粉的過程中營養(yǎng)流失嚴重，再加上制成復原乳后添加了很多糖精及多種添加劑，這樣的牛奶只是像牛奶而已，其實已經沒有營養(yǎng)價值了。

早餐奶

早餐奶添加了鮮牛奶，但是又添加了乳化劑和增稠劑，目的是使牛奶喝起來更香濃，但是這些添加劑會導致鮮牛奶的蛋白質流失，所以營養(yǎng)極低。

果味奶

果味奶是牛奶與果味香精制成的，雖然含有蛋白質和鈣質，但是經過水的稀釋后，這些蛋白質和鈣質含量極低，喝了并沒有什么營養(yǎng)，只是好喝而已。

乳酸菌飲料

乳酸菌飲料是水加牛奶，經過發(fā)酵制成的，只要成分是水，牛奶含量很少，所以營養(yǎng)成分低，只能當飲料喝。