山竹是一種果皮堅硬、肉質(zhì)軟糯、味道甜美的水果，一般是十一二月份成熟上市。山竹不僅可以鮮食，還可以加工成果脯，其果皮還可以用來制染料。大家在購買山竹的時候就會發(fā)現(xiàn)，山竹的價格并不便宜。那么山竹價格貴是什么原因呢？

1、物以稀為貴。山竹現(xiàn)在國內(nèi)的栽種面積還不大，主要是分布在福建、廣東和海南等地種植，全國產(chǎn)量很低，若是在原產(chǎn)地或許會便宜許多，但是要在其他地方通常就要加上運(yùn)費(fèi)之類的費(fèi)用，所以會貴很多，若是從國外進(jìn)口那就更貴了。

2、種植成本較高。它種植和管理的成本都較高，比如在種植方面，需要氨基酸作為肥料，所以有些果農(nóng)可能會用魚蝦漚爛來獲取氨基酸，然后再給山竹施肥，這樣產(chǎn)量會高許多，也能有助于提早掛果，因此成本高了，售賣價格當(dāng)然會高許多。

3、營養(yǎng)價值高。山竹含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如有可溶性固形物、檸檬酸、多種維生素及礦物質(zhì)之類的成分，其中的蛋白質(zhì)、糖質(zhì)以及脂類都很豐富。

山竹里含有豐富的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，能促進(jìn)我們的骨骼發(fā)育，均衡的維生素也能使我們的身體更加健康，提高我們的免疫力。而充足的糖分也能幫我們補(bǔ)充能量，使我們更加有活力。建議大家買些來嘗嘗，味道很不錯的。沒事的時候偶爾可以吃些，對身體好。