怎么買到新鮮海魚(yú)
曼華桑
海魚(yú)也就是生活在海里的可食用魚(yú)類,比如我們常見(jiàn)的帶魚(yú)、黃魚(yú)等。海魚(yú)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常吃對(duì)身體也是非常好的。海魚(yú)因?yàn)樯钤诤K?,離開(kāi)海水會(huì)很容易死去,所以吃新鮮的最好。那么怎么買到新鮮海魚(yú)呢?
1、看魚(yú)眼。新鮮的魚(yú)眼睛是有眼膜的,而且透明清亮;而不新鮮的魚(yú)眼珠不突出,還有你會(huì)發(fā)現(xiàn)魚(yú)眼膜處出現(xiàn)血絲。
2、摸體表。新鮮的海魚(yú)體表是沒(méi)有傷痕的,很是光滑,也不會(huì)感覺(jué)到粘稠或者有不明粘液。
3、看魚(yú)鰓。可以掀開(kāi)魚(yú)鰓看一下,新鮮的海魚(yú)的鰓是鮮紅的,如果魚(yú)鰓已經(jīng)發(fā)白或者有很多粘液,那就說(shuō)明魚(yú)死很久了。
4、看魚(yú)腹。用手摸一下魚(yú)的腹部,如果沒(méi)有任何地方突起,那說(shuō)明海魚(yú)是新鮮的,如果有異常那個(gè)突起的的部分那就代表魚(yú)不新鮮了。
5、擠壓魚(yú)肉。擠壓一下魚(yú)肉,看是否會(huì)反彈,會(huì)迅速反彈的說(shuō)明雨還是很新鮮的;如果是哪些沒(méi)有彈性的魚(yú)肉,那就是不新鮮了。
6、聞味道。仔細(xì)聞一聞魚(yú)的味道,魚(yú)肯定有魚(yú)腥味的,總能區(qū)分魚(yú)腥味和魚(yú)臭味吧。
以上就是關(guān)于怎么買到新鮮海魚(yú)的方法介紹了,通過(guò)以上的相信大家都有所了解了,希望對(duì)大家有用。