香菜是一種很常見的蔬菜，有時(shí)它被放到火鍋與米粉里當(dāng)做配菜，往往吃起來(lái)會(huì)更香。很多種植戶想在高溫的季節(jié)種香菜，但不知道可不可以。那么高溫可以種香菜嗎？

1、不可以。香菜能耐-1℃至2℃的低溫，適宜生長(zhǎng)溫度為17℃至20℃，超過(guò)20℃生長(zhǎng)緩慢，30℃則停止生長(zhǎng)。芫荽對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤有利于香菜生長(zhǎng)。

2、因?yàn)橄奶斓奶鞖夥浅?，所以大多?shù)農(nóng)戶在種植的時(shí)候，都會(huì)避開這個(gè)季節(jié)，然后還會(huì)選擇一些抗熱性比較好的品種去種植，只有這樣，香菜才能夠在熱辣辣的天氣里，產(chǎn)量也能不受到溫度的影響。

3、對(duì)于香菜的種植，其實(shí)并不是特別困難，在許多農(nóng)戶的眼中，種植香菜尤為簡(jiǎn)單，在最佳的種植時(shí)間里種植，播種在土壤質(zhì)量不錯(cuò)的地里，香菜基本上都能很好的生長(zhǎng)起來(lái)。

在高溫的天氣進(jìn)行種植，那就要避免強(qiáng)烈的陽(yáng)光對(duì)香菜照射，采取有效的方法去遮擋就很有必要。