相信很多想買牛初乳的朋友都會有這樣的疑問，因為市面上牛初乳的產品太多了，正所謂“花多眼亂”，讓很多朋友都無從下手。那么如何挑選牛初乳呢？

1、認乳源。從源頭保證品質。乳源最好來源于無污染，不使用殺蟲劑、激素和抗生素的天然牧場放養(yǎng)的優(yōu)質健康奶牛產后最初4次的乳汁。

2、認制造商。實力代表力量。不同的制造商提供的初乳產品內在質量存在很大差異，應該選擇一個有聲望的制造商提供的產品。

3、看活性IgG的含量。IgG的數(shù)值是牛初乳行業(yè)衡量產品質量的一個現(xiàn)行標準。不過，IgG并非越高越好。專家介紹，初乳奶粉、初乳塊以及初乳膠囊三種產品的IgG含量不一樣。其中奶粉的IgG含量不如后兩者高，但是這種形式的初乳產品，人體最容易吸收。

4、看產品的水溶性。真正高品質的奶粉，其水溶性都非常好，牛初乳也是如此！真正采用低溫噴霧干燥高科技方法生產的牛初乳奶粉，能改變傳統(tǒng)牛初乳口感不好、不易溶解的缺點。

5、認品牌。由于目前國內對牛初乳的標準、含量等問題沒有國標級標準，一些不法企業(yè)難免會出現(xiàn)以次充好或者假冒現(xiàn)象，只憑外表很難分辨牛初乳的好壞。專家建議盡量選擇大品牌的牛初乳產品，以免花三倍價錢卻只買到普通奶粉。

以上就是關于如何挑選牛初乳的介紹了，朋友們學會了嗎？