在我們的日常生活中，很多人都喜歡吃海帶的，有時會遇到發(fā)并煮熟或蒸熟的海帶吃不完的情況，那么海帶保存注意事項有哪些呢？下面小編帶大家一起來看看吧。

1、因為海帶的營養(yǎng)比較豐富，所以也比較容易滋生細菌。因此，無論是冷藏或冷凍保存的海帶，都必須經(jīng)過重新加熱后才能食用。

2、如果你打算用冷藏或冷凍的海帶制作涼拌海帶，而且希望海帶保持又脆又軟的口感，重新加熱海帶的時候可以放少許醋，加熱之后再撈出來過一遍冷水。

3、煮熟的海帶只能采取急凍的方法冷凍，否則解凍以后會爛的沒法吃，毫無口感。

以上就是關(guān)于海帶保存注意事項有哪些的介紹了，希望可以給到大家一些參考。