水仙茶是一種很火的茶葉，這種茶葉其實(shí)在生活中還是挺常見(jiàn)的，它泡出來(lái)的茶水是很清澈的，味道很很好喝，那水仙茶怎么區(qū)分好？

1、色澤鑒別：通過(guò)干茶色澤去評(píng)斷武夷山水仙茶的好壞，是最為簡(jiǎn)單的一個(gè)方法。因?yàn)?，從色澤上可以反?yīng)出茶葉的鮮嫩程度，還有制茶工藝的優(yōu)化程度;品質(zhì)上等的武夷山水仙茶，色澤油潤(rùn)，明亮，鮮明，為褐綠色，也就是我們俗稱的“寶光色”。

2、茶香鑒別：我們可以通過(guò)茶葉的香味去評(píng)定武夷山水仙茶的好壞，這也是一個(gè)重要的品鑒指標(biāo);在看茶葉外形的同時(shí)，結(jié)合干茶茶香，去判斷茶葉香氣的高低，純異，辨別茶葉是否有異味、串味的現(xiàn)象。

3、濕看內(nèi)質(zhì)：我們還可以通過(guò)沖泡茶葉，在浸濕的狀態(tài)下去評(píng)定武夷山水仙茶的優(yōu)劣。

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