砂鍋很多人都不陌生，它是現(xiàn)在比較常見的一種廚房用鍋具，主要用來(lái)煲湯，能夠最大程度的保留食材里面的鮮香氣味，讓烹飪出來(lái)的肉食更加美味，那么砂鍋可以放冰箱冷藏嗎？

1、砂鍋可以冷藏。

2、因?yàn)樯板伒男阅苓€是非常穩(wěn)定的，對(duì)冷熱的適應(yīng)力也比較強(qiáng)，所以不會(huì)破壞它的結(jié)構(gòu)，要是想放到冰箱冷藏，將它充分清洗干凈，等干燥之后就可以放到冷藏室了。

3、在很久以前，傳統(tǒng)砂鍋是不耐高溫的，所以在烹飪的過(guò)程中很容易和出現(xiàn)炸裂的情況，不能干燒，而近些年經(jīng)過(guò)研究改良之后，更換了制作材料，在里面加入了鋰輝石，這樣制作出來(lái)的砂鍋性能穩(wěn)定，既能耐高溫也能耐低溫，實(shí)用性極佳。

通過(guò)以上的解答，我們可以清楚知道了，砂鍋可以放冰箱冷藏，希望對(duì)大家有用。