青瓜一直備受消費者們喜愛，很多人都不知道，選購青瓜瓜還是有很多技巧和注意事項的，具體該如何選購黃瓜，下面小編來詳細(xì)的講解一下，相信大家看過之后也就會選購黃瓜了。

1、在選購青瓜的時候看一下青瓜的整體形態(tài)：一般最好是沒有大肚子的，因為那種大肚子的青瓜里面的籽是特別多的，而且籽還會特別的大，這樣的青瓜是有一些偏老的，我們不要購買。

2、之后在選購青瓜的時候，一般還需要注意看看黃花中間的部位是否特別的細(xì)：一般特別細(xì)的青瓜是不好吃的，那種黃瓜的生長狀態(tài)是不好的，細(xì)的部分往往內(nèi)部還是空心的，這養(yǎng)的青瓜千萬不要去買。

3、然后在選購青瓜的時候，看看青瓜表面的刺是否還在了：有刺的是好的，沒有刺的往往是人手摸掉了，那樣的黃瓜保存的時間會比較短，而且還特別容易壞掉，我們?nèi)绻皇橇ⅠR買了就準(zhǔn)備吃的話，那樣的黃瓜也不要去買。

3、之后在選購青瓜的時候，還需要看看青瓜是否比較硬：比較硬的青瓜往往是才摘下來沒多久的，而比較軟的黃瓜，一般都是擺放時間過久的，那樣的黃瓜在口感上就會很差，這個我們是需要知道的。

4、然后在選購青瓜的時候，還需要看看青瓜表面是否有發(fā)黃的現(xiàn)象：如果有的話，那么這樣的黃瓜其實有一些偏老了，青瓜變老后，表面就會發(fā)黃，這個自然現(xiàn)象我們是需要知道的。偏老的青瓜是不好吃的。

5、最后：在選購青瓜的時候，還需要看看青瓜是否有被蟲侵蝕的痕跡：一般侵蝕的痕跡是有一些偏黃的，而且被蟲侵蝕的分會出現(xiàn)偏細(xì)的現(xiàn)象的，這樣的黃瓜就別買了，就算剝皮也不會好吃哪去的。

以上的就是青瓜怎么選購的小技巧內(nèi)容，備受這幾點就能選到有很嫩的青瓜，希望對你有幫助。